JULEANRETNING 2022
Stegt sild m. friterede kapers og syltede rødløg
Marineret sild m. karrysalat og smilende æg
Gravad laks m. rævesovs
Friterede rødspættefileter m. citron og remoulade
•
Hønsesalat m. bacon og agurksalat
Ribbensteg m. rødkål
Julemedister m. julekål
•
Brie de Maux m. bornholmske rugkiks
•
Ris a’la mande m. kirsebærsauce
Til anretningen serveres Svaneke rugbrød og hjemmebagt malt foccacia
m. smør og krydderfedt
kr. 468,- pr. Person