Menu
Crustader m. rejer,
Shizoblade m. syltet avocado
*
Røget laks
m. syltet kartoffel, rygeost creme
og agurke crûdite
*
Ganderups tartar
m. trøffelolie, sylt, mayo, kapers frit,
jordskok chips og peberrods creme
*
Pankopaneret lammekrone m. rosmarin
majs, svampe, syltet daddeltomat og
hønseblanquette
*
Nøddebund
m. jordbærskum, bær,
ristede mandler og coulis
Pris pr. person 1200,-
Barolo er i byen…
Og i den forbindelse har vi været så heldige
at 2 helt fantastiske producenter fra dette
område gæster restauranten med deres
virkelige lækre vine.
Billetten inkluderer en 5 retters menu, som
er tilpasset de 9 forskellige vine der smages
denne aften.
Tilmelding foregår via mail eller på telefon.
Betaling for billetter skal overføres ved
bestilling og først herefter er billetterne
bekræftet.
Reg. 3001 konto 0010220890